منتديات جنة الزهراء
أهلاً بك زائرنا الكريم, نتمنى لك قضاء أمتع الأوقات
في منتديات | جنة الزهراء| .


منتديات جنة الزهراء
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

 

  طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
موالية
معلمه فصل الفراشات
موالية

العضويه : 9
تاريخ التسجيل : 20/08/2010
الجنس : انثى
المشاركات : 601
الاوسمه : خاص

 طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور     طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  Emptyالإثنين أكتوبر 11, 2010 5:51 am

طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور
**************************






المقادير المطلوبه للحشوه :-

ورق عنب - 6 بصل ابيض او احمر بس المهم يكون كبير وبيضاوي

نص كيلو لحم مفروم - 1 باقه شبت (جرادة خضرا) - 1 باقه بقدونس او ك***ه

نص علبه معجون طماطم - 4 بصل - 4 طماطم - ربع كوب عصير تمر هندي

ملعقه سكر - ملعقه بهارات كويتيه او مشكله - فلفل اسود - ملح - ملعقه ثوم

مهروس - 2 كوب ارز - نص كوب عصير ليمون - ربع كوب زيت .

مقادير طبخ الدولمه :-

ماء مغلي - نص علبه معجون - ربع كوب عصير تمر هندي - ملعقه سكر -

ملعقه بهار - نص كوب عصير ليمون - 2 مكعب ماجي .






 طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  Wol_errorهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x500 الابعاد 48KB. طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  597


الطريقه :- اولا :-


يجهز الحشو : يغسل ورق العنب ويترك بالمصفاه - يغسل الرز و اللحم وتفرم


الخضار . وبعدين تخلطين الرز مع البهار والفلفل والملح ثم الخضار والبصل


المفروم والطماطم المفرومه .


يضاف اللحم + باقي المقادير الخاصه بالحشو ويخلط جيدا



 طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  Wol_errorهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x500 الابعاد 66KB. طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  598


ثانيا :- ندهن الطنجرة(الحلة) ونحط فيها حلقات بطاطس


ونبدأ نلف ورق العنب اذا كان حجم الورقه مناسب مو كبير نلفه بالطريقه هذي


 طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  Wol_errorهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x500 الابعاد 48KB. طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  599



 طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  Wol_errorهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x500 الابعاد 46KB. طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  600



 طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  Wol_errorهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x500 الابعاد 39KB. طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  601



 طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  Wol_errorهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x500 الابعاد 39KB. طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  602
والآن طريقه تحضير البصل واعداده للحشو


اول شي نقطع اطراف البصل بالسكين من فوق وتحت



 طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  Wol_errorهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x500 الابعاد 28KB. طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  603
وبعدين نقطع البصل بالعرض المنتصف فقط (( ديري بالك ))



 طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  Wol_errorهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x500 الابعاد 22KB. طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  604



 طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  Wol_errorهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x500 الابعاد 36KB. طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  605
ثم نلف البصل بكل سهوله


 طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  Wol_errorهذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.
 طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  Wol_errorهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x500 الابعاد 29KB. طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  606


 طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  Wol_errorهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x500 الابعاد 38KB. طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  607
طبعا تصفي ورق العنب بالقدر بعد ما حطيت الزيت وحلقات البطاطس وبعدين


تصفي البصل المحشي ..


تغلي الماء وتخلطي معاه باقي المقادير الخاصه بطبخ الدولمه وتصبينه على


القدر وتغطيه بصحن ثقيل وتخليه يغلي وبعدين تخففي النار وتخليه على نار


خفيفه والاحسن تحطي قطعه حديد تحت القدر حتى يستوي على راحته


بس لاحظي الماء يكون اعلى من الصحن يعني يغطي الصحن



 طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  Wol_errorهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x500 الابعاد 55KB. طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  608
وهذا شكل الدولمه بعد ما تستوي




 طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  Wol_errorهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x500 الابعاد 57KB. طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  609


وهذا شكلها النهائي !!



 طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  Wol_errorهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x500 الابعاد 64KB. طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  610
صحتين
 طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  (264)

</B></I>


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صمت الرحيل
مديرة الموقع
مديرة الموقع
صمت الرحيل

العضويه : 1
تاريخ التسجيل : 20/08/2010
الجنس : انثى
المشاركات : 2211
البلد : عالم أحلامـــي
المهنة : Nurse
الاوسمه : خاص

 طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور     طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  Emptyالجمعة أكتوبر 15, 2010 8:32 am

رآئع..~

يعطيك العافية ع مجهودك ..~

مـودتي {
 طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  Eh_s20(17) }

توقيع:


طَآل إنِتَظآري عَلى شَبِآبيك الحِلمَ !
آنتِظر لحَظة تجَمِعنآ و نجَمِعَ مَعِهَآ

آحَلآمنِـآ الثِلآثَ :
[
بَيتَ صِغير , و طفَلاً , و وردَ أحمَر ]

في كل حَزة اللَيل آدَعِي ( ربيَ )
آآهـَ مَتى حَزة اللقِآء تجَمِعنآ



رْبيَ إًنَ لكَ عِبــآدٌ يَنْتَظِرُونَ فَرَحاً قَرِيباً فْبَشِرْهُم ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جنّه
معلمه فصل البرتفال
جنّه

العضويه : 7
تاريخ التسجيل : 20/08/2010
الجنس : انثى
المشاركات : 219
البلد : سيهات
المهنة : معلمه رياض اطفال

 طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور     طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  Emptyالإثنين نوفمبر 29, 2010 9:28 am

يسلمووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
موالية
معلمه فصل الفراشات
موالية

العضويه : 9
تاريخ التسجيل : 20/08/2010
الجنس : انثى
المشاركات : 601
الاوسمه : خاص

 طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور     طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  Emptyالإثنين أبريل 18, 2011 7:32 am

ربي يعطيكم الف الف عافيه
عل المرورالنايس
والله لايحرمني من هالطله
دمتم بود~
منورين يالغوالي~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
على قيد الأمل
عضو جديد
عضو جديد
على قيد الأمل

العضويه : 50
تاريخ التسجيل : 18/10/2010
الجنس : انثى
المشاركات : 11
البلد : سيهات
المهنة : عضوة منتدى

 طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور     طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  Emptyالثلاثاء أبريل 19, 2011 9:53 pm

مع انه كله بصل لكن كله يشهي

يعطيك العافية على الوصفة

لا خلا ولاعدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جنّه
معلمه فصل البرتفال
جنّه

العضويه : 7
تاريخ التسجيل : 20/08/2010
الجنس : انثى
المشاركات : 219
البلد : سيهات
المهنة : معلمه رياض اطفال

 طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور     طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  Emptyالأربعاء مايو 18, 2011 1:03 am

 طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور  Images?q=tbn:ANd9GcTZ1A68iLGUtitZRLYRLj3AH2ainVIDAIr87z0nJnmS1nfSI29gPg
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جنة الزهراء :: منتديات عالم حواء :: ° •جنة الزهرآء للطبــــخ • °-
انتقل الى: