منتديات جنة الزهراء
أهلاً بك زائرنا الكريم, نتمنى لك قضاء أمتع الأوقات
في منتديات | جنة الزهراء| .
منتديات جنة الزهراء
أهلاً بك زائرنا الكريم, نتمنى لك قضاء أمتع الأوقات
في منتديات | جنة الزهراء| .
منتديات جنة الزهراء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات جنة الزهراء
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 خاص لعشاق البطاطس...

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام زينب
عضو جديد
عضو جديد
ام زينب


العضويه : 51
تاريخ التسجيل : 22/10/2010
الجنس : انثى
المشاركات : 16
البلد : بين عنك وسيهات

خاص لعشاق البطاطس... Empty
مُساهمةموضوع: خاص لعشاق البطاطس...   خاص لعشاق البطاطس... Emptyالأحد نوفمبر 07, 2010 6:59 am

:: البطاطس المحشية بالدجاج والجبنة والفلفل ::


المقادير:

4 حبات بطاطس كبيرة الحجم
ملعقة زيت
كوب دجاج مسلوق ومفروم تقريباً ربع دجاجه
ربع حبة فلفل احمر مفرومة
ربع حبة فلفل اخضر مفرومة
مكعب مرقة ماجي
ثلث كوب مايونيز
40جم زبدة مذابة
ملعقة ثوم طازج مفروم
نصف كوب جبنة تشيدر مبشورة
رشة فلفل اسود(حسب الرغبة)

الطريقة:

تشطف حبات البطاطس جيدا وتجفف وتثقب بالشوكة.
توضع البطاطس في صينية الفرن, ثم تشوى في الفرن بحرارة متوسطة لمدة ساعة او حتى تصبح طرية.
تقطع حبات البطاطس الى انصاف وتفرغ من الداخل مع الابقاء على جدار بسماكة 5سم تقريبا. توضع البطاطس على صينية الشواء وتطلى من الداخل بقليل من الزيت,ثم تشوى في فرن حار لمدة 10 دقائق.
يهرس لب البطاطس المفرغ في وعاء ويضاف اليه لحم الدجاج والفلفل المفروم ومرقة ماجي والمايونيز والزبدة والثوم ثم تملئ البطاطس بالحشوة بواسطة معلقة ويرش فوقها الجبنة الشيدر,ثم الفلفل (رشة) ..
ثم تشوى ثانيا في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة او حتى تصبح بنية اللون قليلا.
ثم تقدم ساخنه



ملاحظه:
يمكن أستخدام مايونيز قليل الدسم وجبن قليل الدسم للأشخاص الذين يتبعون نظام لتخفيف الوزن..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحورآء
الإدارهـ
الإدارهـ
الحورآء


العضويه : 4
تاريخ التسجيل : 20/08/2010
الجنس : انثى
المشاركات : 934
البلد : جنة الحسين
المهنة : مصورة ومصممة

خاص لعشاق البطاطس... Empty
مُساهمةموضوع: رد: خاص لعشاق البطاطس...   خاص لعشاق البطاطس... Emptyالإثنين نوفمبر 08, 2010 8:59 am

يعطيج العااااااااااافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جنّه
معلمه فصل البرتفال
جنّه


العضويه : 7
تاريخ التسجيل : 20/08/2010
الجنس : انثى
المشاركات : 219
البلد : سيهات
المهنة : معلمه رياض اطفال

خاص لعشاق البطاطس... Empty
مُساهمةموضوع: رد: خاص لعشاق البطاطس...   خاص لعشاق البطاطس... Emptyالخميس نوفمبر 11, 2010 5:31 am

تسلمين ع الطريقه الطيبه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حابسه بليس في كيس
شخصيه Vip
شخصيه Vip
حابسه بليس في كيس


العضويه : 3
تاريخ التسجيل : 20/08/2010
الجنس : انثى
المشاركات : 1637
المهنة : الاستهبال

خاص لعشاق البطاطس... Empty
مُساهمةموضوع: رد: خاص لعشاق البطاطس...   خاص لعشاق البطاطس... Emptyالخميس نوفمبر 11, 2010 4:23 pm

يسلموشن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خاص لعشاق البطاطس...
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جنة الزهراء :: منتديات عالم حواء :: ° •جنة الزهرآء للطبــــخ • °-
انتقل الى: