منتديات جنة الزهراء
أهلاً بك زائرنا الكريم, نتمنى لك قضاء أمتع الأوقات
في منتديات | جنة الزهراء| .


منتديات جنة الزهراء
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

 

  خطوات عمل شاورما الدجاج بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
موالية
معلمه فصل الفراشات
موالية

العضويه : 9
تاريخ التسجيل : 20/08/2010
الجنس : انثى
المشاركات : 601
الاوسمه : خاص

 خطوات عمل شاورما الدجاج بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: خطوات عمل شاورما الدجاج بالصور     خطوات عمل شاورما الدجاج بالصور  Emptyالثلاثاء يوليو 05, 2011 4:47 pm

]~{الشاورما} ~
المقادير :


1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- علبة روب زبادي

 خطوات عمل شاورما الدجاج بالصور  86770413xn9

العجينة :

3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه

- - - - - - - - - - - - - - - -

السلطة :

خس مفروم
طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها

 خطوات عمل شاورما الدجاج بالصور  70374777np6

نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي للي حاب
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن

- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه

- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير

 خطوات عمل شاورما الدجاج بالصور  43687317gk0
- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف

 خطوات عمل شاورما الدجاج بالصور  71636965mt9
ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده
- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع

- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز


/|| طريقه عمل الخبز ..

نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي



 خطوات عمل شاورما الدجاج بالصور  83906906im1نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز

- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام

- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر

 خطوات عمل شاورما الدجاج بالصور  75139312qv5

- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي

 خطوات عمل شاورما الدجاج بالصور  37552646af2

و هذا الشكل النهائي

 خطوات عمل شاورما الدجاج بالصور  88572503xv8

صحيتن وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مشاغ ـــبه مـ غ ــروره
عضو فعّال
عضو فعّال
مشاغ ـــبه مـ غ ــروره

العضويه : 62
تاريخ التسجيل : 07/12/2010
الجنس : انثى
المشاركات : 180
البلد : أرض الله ،،،، ويهمني رضاه
المهنة : طالبه

 خطوات عمل شاورما الدجاج بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: خطوات عمل شاورما الدجاج بالصور     خطوات عمل شاورما الدجاج بالصور  Emptyالسبت يوليو 09, 2011 7:03 am

يسلمو ع الطريقه وماننحرم منك
مشكوره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
موالية
معلمه فصل الفراشات
موالية

العضويه : 9
تاريخ التسجيل : 20/08/2010
الجنس : انثى
المشاركات : 601
الاوسمه : خاص

 خطوات عمل شاورما الدجاج بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: خطوات عمل شاورما الدجاج بالصور     خطوات عمل شاورما الدجاج بالصور  Emptyالأحد يوليو 10, 2011 7:09 pm

سلمت اناملك ع المرور
يعطيج العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خطوات عمل شاورما الدجاج بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جنة الزهراء :: منتديات عالم حواء :: ° •جنة الزهرآء للطبــــخ • °-
انتقل الى: